VI TIPSAR NU OM: Friteringen med varmluft Friteringen med varmluft i air-o-steam®, är den sundaste friteringen som finns! :: Läs mer ........................................................ Perfekta tillagnings-resultat Perfekta tillagnings-resultat för en stor mängd mat :: Läs mer ........................................................ Hög prestanda i ett begränsat utrymme Elco 700HP är den nya spisserien från Electrolux Professional :: Läs mer ........................................................ :: Fler tips ........................................................ PRODUKTKATALOG Här kan du ladda ner vår produktkatalog. :: Ladda ner	Hög prestanda i ett begränsat utrymme Ny Elco 700HP Elco 700HP är den nya spisserien från Electrolux Professional, det perfekta valet för små och medelstora kök, så som pubar och barer, stormarknader, vägkrogar, små hotell och restauranger samt mindre matsalar. Denna spisserie ger en flexibel lösning och står för hög prestanda på små utrymmen. Det ger kunderna snabb och dynamisk service. Elco 700HP har formgetts för att underlätta kockens arbete i köket. Det är en idealisk lösning för mindre och medelstora anläggningar som har begränsade utrymmen men ändå har en bred meny. Elco 700HP är mångsidig eftersom stekhällen kan användas för kokkärl, puttrande såser och varmhållning, allt detta på en och samma gång tack vare de olika temperaturområdena. Elco 700HP har en del unika funktioner, t.ex. de patentskyddade gasbrännarna “Flower Flame” som med en verkligt unik form, de är kraftfulla, garanterar en hög effektivitet genom anpassning till kärlets diameter och en utvidgning både horisontalt och vertikalt. Utöver detta, erbjuder den revolutionära flower flame perfekt tillagning med kärl och pannor av alla slags former och storlekar för att koka, bräsera och till och med grilla och ger alltid en exakt kontroll av lågans kraft. Produktsortimentet har även utökats med tre nya produkter: pastakokaren med den automatiska lyften och korgen och/eller kokaren och med en kapacitet på 24,5 liter, den fristående HP-grillen samt induktions woken. Fyra olika modeller induktionsplattor, induktionswoken och den unika modellen med en gastronom behållare för såser, gör den nya spisserien Elco 700HP idealisk för all slags matlagning. Induktionen tillåter en snabb och "hälsosam" tillagning och därmed inga onödiga värmeutsläpp. Upp till 75% i energibesparing i jämförelse med gassortimentet eftersom induktionstekniken fungerar endast då ett kokkärl placeras på den och är säkrare eftersom området som inte är i kontakt med pannan förblir kall. Filosofin att ge kunden hög prestanda på små ytor märks även på Elco 700HP spis som kan utrustas med tre moduler: stekhäll för stekning, Multi-cooker för ångkokning eller vattenbad för att hålla maten varm. Gas- och elugnarna har en kompakt och djup utformning. Samtliga stekytor är kromade eller av kolstål. Stekhällarna finns med lutning vilket ger en sundare matlagning, men även med horisontell yta för tillagning av t ex. pannkakor. Grillgallerna har dubbla sidor med galler av gjutjärn vilket gör att du kan tillaga kött på den taggade sidan och fisk på den rundade sidan. Elco 700HP spisserie garanterar alltid samma höga kvalitet och prestanda tack vare den teknologiskt avancerade konstruktionen. Det noggranna valet av rostfria material och en robust arbetsyta (1,5 mm tjock) garanterar en solid struktur i kompakta dimensioner. Underhåll och rengöring av maskinerna underlättas tack vare rundade hörn pressade ytor och sömlösa fogar mellan enheterna.	NYHETER Green&fresh kyl Upptäck vad vår Green&fresh kyl kan göra för dig! :: Läs mer ........................................................ Air-o-steam Touchline ugnen har anlänt! Är du redo för en intuitiv, grön ugn? :: Läs mer ........................................................ ........................................................ :: Tidigare nyheter
© 2010 EMP Storkök AB | Telefon: 040-22 11 33 | Fax: 040-29 45 95 | E-post: info@empstorkok.se | Prod: blomill.se